…buongiorno accartocciati!
…niente davvero esprime meglio di questa canzone l’amore e l’amicizia di questi due giorni passati. Vi amiamo tutti, anche chi ha avuto il coraggio di chiederci il latinoamericano in consolle. Chapeau per il fegato, sul serio..poteva andarvi parecchio peggio!
…per iniziare bene il mese più caliente dell’anno, per ricordarvi per l’ennesima volta che le Squirters sono momentaneamente assenti dal blog per ragioni più che giustificabili…
…e giusto per farvi capire cos’è che l’è…
Buongiorno a tutti i nostri Squirtici seguaci,
oggi un piccolo brevissimo post per scusarci della nostra assenza dei giorni passati, e per darvi un’imbeccatella sulle nostre prossime squirt-mosse estive.
Come infatti avrete ben capito ascoltandoci in radio e leggendoci ogni santo giorno da un anno e mezzo a questa parte, c’è una data che ci sta a cuore sopra ogni altra in qualsiasi calendario lunare, ed è quella della due giorni del festival che consideriamo al pari di una nostra creatura, da noi plasmata ed accudita, che è La Cisternata.
(stanotte sì, perchè a noi piace il brivido del rischio… sempre sul filo del rasoio!)
Vi accorgerete poi che i post che pubblicheremo in futuro saranno per lo più concentrati al di fuori della cucina…e questo non perché saremo impegnate nelle scartoffie pro-Cisterna, o almeno, non solo…ma soprattutto perchè…
Sicché (alla toscana, solo o soltanto) aspettatevi letture su letture, consigli pratici su trattamenti di bellezza faidate, save the dates à go-go e tante taaante pillole squirt! E ora, finalmente, dato che mancano meno di 2 settimane alla Cisternata…ora sì che posso augurarvi, a voi tutti…una buona, buonissima estate!!!
See ya!
Salve a tutti,
oggi un save_the_date che ci vede impegnatissime in prima fila, uno degli eventi dell’Associazione Ricreativo Culturale a cui apparteniamo, il nostro cuore rosso che batte, il nostro Sogni di R’n'R! Un’iniziativa gastronomica che coinvolge gran parte dei ristoranti della nostra zona, contornato e coordinato con quel tocco squirt…infatti stasera sarà presente con noi la nostra SquirtRomina, che ci delizierà con la sua calda, caaalda voce jazz e una mostra fotografica sul cibo a cura di nous, les Squirters!
Quindi se siete di zona o volete acchiappare un aereo al volo, non perdetevi la terza edizione del Contest Gastronomico per le vie del centro storico di Montaione, che per il secondo anno consecutivo abbiamo l’onore di poter organizzare insieme a uno dei fiori all’occhiello del nostro territorio…
Una selezione di ristoratori di Montaione porterà in piazza e per le vie del centro il piatto che li farà competere nell’ambito di un vero e proprio contest!
…e a deliziare la serata, dalle 21.30 in poi
insieme a Riccardo Galardini alla chitarra
Klaus Lessmann al clarinetto e sax.
Sabato 15 dicembre presso la taverna de Lo Strettoio Pub di Montaione (Fi),
l’ Associazione LiberArti presenta alcuni dei corsi in programma per l’anno 2013.
A seguire un buon aperitivo in buona compagnia!!
- Corso di CUT UP, a cura di Massimiliano Bardotti, poeta.
- Corso di Lettura emozionale, a cura del poeta e filosofo Serse Cardellini.
- Stage (da leggersi STEIG) di Danza moderna, a cura di Genny Carusi, ballerina.
(nonchè COREOGRAFA DELLE SQUIRTERS)
- Stage di Danza Jazz, a cura di Federica Franchi, ballerina.
Gli insegnanti saranno felici di rispondere alle vostre domande e curiosità.
Gli altri corsi in fase di definizione (fumetto, yoga ecc…) saranno presentati a gennaio.
Vi aspettiamo numerosi! per partecipare cliccate qui! (Sul qui di prima non qui, ma prima.. insomma PARTECIPATE)
Vi abbiamo parlato all’infinito di questo autunno…non so se si è capito che siam puledre dal sangue caldo…e per riallacciarmi a un articolo di SquirtMarina, E L’Autunno Bussò (ma Non Gli Abbiamo Aperto), purtroppo è giunto veramente il momento di farlo entrare in casa nostra. Ma io e Marina ieri sera non eravamo ancora pronte a salutare la bella stagione così, all’improvviso (all’improvviso, è il 26 ottobre.. -.- …) .
Così, complice la nostra prima serata da registe in radio, e avendo sorpassato l’invalicabile vetro che divide lo studio dalla “stanza dei bottoni“, siamo passate a prendere due birre al pub e ci siamo dirette verso il Monumento, vero protagonista di ogni estate montaionese (trattasi di meravigliosa terrazza con vista panoramica che va dal mare ai monti oltre Firenze su cui si erge il Monumento ai Caduti, o più semplicemente appellato, da noi concittadini, semplicemente, Monumento - nde). Ora voi, cari lettori, certo non sapete cosa sia questo monumento, ma cercherò di farvi un esempio: per noi dire “si va al monumento” è come per un milanese frescheggiare la sera in Piazza del Duomo o passare una seratella nella Trastevere capitolina per i romani. Il Monumento è un luogo di aggregazione da così tanto tempo che nemmeno lui se ne ricorda, custodisce fedelmente all’interno delle chiome degli alberi che lo circondano freesbee e palloni Supertele appartenenti per lo meno alle ultime 3 generazioni. Si narra che al suo interno ci sia anche un boomerang intarsiato a mano a opera di uno sciamano e portato fin qua da un girovago birmano. Il Monumento ne ha viste di ogni sorta, dai flashmob molesti alle piramidi umane, dall’estathè pomeridiano alle sbornie raccapriccianti delle 4 di mattina. E’ parte di noi.
Quindi, ora che avete capito il significato che sta dietro alla location, vi spiego che con circa 18°C a mezzanotte noi Squirters abbiamo stappato le nostre bottiglie Milk Chocolate Stout e ci siamo guardate negli occhi, brindando sul serio all’ultima sera della bella stagione. Non siamo state certo noi a decidere l’avvento dell’autunno, ma le previsioni meteo di ogniddòve: ci avevano avvertito che da oggi le temperature sarebbero state in picchiata..e pensare che da domani notte tornerà pure l’ora solare.
…gioisce l’autoctono, va i sollucchero il crucco..tutti son pazzi di te, oh Monumento!
Conscie di questa svolta meteorologica, abbiamo guardato oltre il muro del punto panoramico cercando di abbracciare con lo sguardo tutto ciò che ci era possibile - e non a 360° mica siamo cacchioni, ohibò - abbiamo strizzato l’occhio miope il più possibile al più bel pezzo di Toscana (secondo me, ovvio), rimpiangendo le nostre Birkenstock - si lo so, siamo fissate, sono ormai un simbolo per noi. Qualcuno potrebbe pure accusarmi di campanilismo…ben venga…non smetterò mai di ringraziare chi mi ha fatta toscana. Verace come la cinta, e con quella simpatia un po’ pesante che non a tutti piace. Sospirando, abbiamo poi ricordato che c’è da prendere la legna per il camino. Ce ne vorrà molta per passare le prossime serate invernali. Io mi sono anche sbirciata da sopra l’elastico delle mutande il segno dell’abbronzatura..oggi riguardo a modino, non vorrei fosse sudicio!…e una volta finita la birra ci siamo guardate intorno un’ultima volta e siamo rientrate, mestamente, in casa.
Caro freddo, ti voglio dire solo una cosa: non potrai mai abbattermi. Dovrò farmene una ragione, della tua presenza nei prossimi mesi, e soprattutto non potrai mai togliermi ciò che di bello (poco) porta l’inverno, e cioè…
Perciò, a questo punto, non mi resta che fare un bell’inchino all’estate, mandare un bacione grande grande al solicchio e promettergli che mi ritroverà pronta a bruciare di passione verso aprile-maggio
… Montaione, Curva della Balia sud, 25.10.12
Tua per sempre
SquirtVio
Buonasera a tutti i nostri blogghisti,
la ricettona di stasera, sebbene sia un evergreen di per sé data la presenza di pasta frolla, crema pasticcera e more di pruni, le Squirters sono ben felici di raccomandarvi questo dolce che è come i jeans, la Nutella, i Goonies e le amiche civettuole…è un classico, e come tutti i classici non solo non passa mai di moda, ne è ben oltre.
Ora, cogliamo ancora una volta l’occasione per dire quanto siamo fortunate di vivere in una realtà così bucolica e agevole al vintage…beh che volete? l’avete voluta la città…e le more delle Querce Gemelle ce le pappiamo noi! Per chi non è pratico di Montaione, esiste un luogo magico a due passi e 2/3 dal sacro suolo della Cisterna Romana…le Querce Gemelle, ovvero un mastodonte vegetale (no perchè non è gemella, è come Hailey Mills ne Il cowboy con il velo da Sposa, c’è un barbatrucco…la quercia è una ma non trina, tutt’al più duina) che per secoli creò ombra e refrigerio al pellegrino dal callo dolorante proprio all’inizio della strada di Pozzolo. Siamo state abbastanza fortunate da vederla sempre verde mentre accompagnavamo nonni e zii a fare scorta dell’acqua che sgorgava dalla sua fontana fino a una ventina d’anni fa…e anche se oggi è una colonna secca avvolta da rampicanti, ancora riesce a regalarci delle chicche che solo loro…
Quindi andiamo per gradi, perchè questa torta a farla un pochino ci vuole…
Ingredienti per la pasta frolla: 300 g farina, 150 g burro, 1 tuorlo + 1 uovo intero, 150 g zucchero, buccia di limone grattugiata, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 2 cucchiai di liquore a piacere (a noi piace col rum)
Ingredienti per la crema pasticcera: 1/2 l di latte, 4 tuorli d’uovo di gallina di Nonna Lilia, 50 g farina, 150 g burro, scorza di limone intera oppure un baccello di vaniglia
Preparazione: per prima cosa, imburrare e infarinare lo stampo per torte (noi a casa ne abbiamo uno a cerniera comodissimo, peccato che sia piuttosto piccolo quindi al momento abbiamo deciso di fare due torte, una con frolla, crema e more e un’altra variante con marmellata di prugne in sostituzione alla crema…ed è stata una dura lotta per aggiudicarsi il primo premio). In una ciotola, sbattete uovo intero e tuorlo e aggiungete lo zucchero facendolo sciogliere bene. Come si vede’ quando il composto si schiarisce e inizia a sembrar più spumoso. A questo punto iniziare a mischiare anche farina e burro fuso a poco a poco. Aggiungete anche liquore, lievito e scorza grattugiata continuando a mescolare. Finite di lavorare la frolla a mano. Incartatela in carta trasparente e fatela riposare in frigo per una mezz’oretta, il burro si deve ricompattare un po’. Nel frattempo preriscaldiamo il forno a 180° C non ventilato sennò asciuga troppo la frolla.
E ora, crema pasticcera a noi…e attenzione, questa appartiene alla categoria delle ricette fetenti, che basta il minimo sbaglio per mandare tutto a ramengo. Fate raggiungere il bollore al latte con la scorza di limone a bagno, mentre sbattere tuorli, farina e zucchero in una ciotola a parte. Appena raggiunto il giusto grado, versate il latte caldo nella ciotola e mischiate bene. Rimettete tutto nella pentola sul fuoco e con fuoco gentile fategli raggiungere l’ebollizione mischiando sempre…mi raccomando…non è concessa nemmeno una soffiata di naso…una volta che sarà sul punto di bollire, sarà già ben assodata e pronta per l’uso!
E ora, foderate con la frolla il vostro stampo per forno (o anche due) e versateci prima uno strato di crema o marmellata e decorate con more più o meno in fila (a me era venuto un attacco alla Monica Geller, quindi le ho sistemate tutte in fila belline precise…alla fine non volevo nemmeno tagliarne una fetta tanto era bellina…). Infornate per una mezz’oretta et voilà…se servita tiepida è ancora più buonaaaaa!!!
24 Luglio 2012
Questa lettura è dedicata a tutti quelli che come me e tante altre disgraziate di casa, se ne staranno a casa invece di partire per lidi sconosciuti come detta l’etichetta dei giorni nostri. Vero, verissimo che le ferie d’agosto sono le peggiori in qualità e budget, e che alla fine basterà stringere i denti qualche mese in più e avremo anche noi la ricompensa meritata, a partire dal viaggio Squirt dell’anno, ma il senso di fastidio provocato dallos vuotamento di massa è quantomeno pungente. Sarà difficile come tutti gli anni affrontare quelle 2-3 settimane di deserto e atmosfera surreale intorno a voi, quando vi sarà negato tutto perché ogni lavoratore che si rispetta se n’è partito per le ferie e non avrà la benché minima voglia di aiutarvi nelle cose che dovrete fare, che sia il prestito di un libro o una riparazione alla lavatrice. Sarà difficile sostenere la mancanza degli amici che andranno a godersi le coste nostrane in tutto il loro splendore, ma cercheremo di porre rimedio dedicando del tempo a noi e a casa nostra, come quelle famose impensabili gite all’Ikea che anche lei, porella, si sente trascurata…le faremo compagnia fra scaffali e tende, e forse almeno per questa occasione riusciremo a godercela senza spintoni e isterismi da sabato pomeriggio d’inverno. E per alleviarci dal dolore di restare sole in questo mese crudele, sole a guardare all’orizzonte e a fare la guardia alla nostra adorata collinetta d’arenarie che è Montaione, andiamo a rovistare nella nostra libreria…e siamo sicure che ognuno di voi abbia una copia di questo masterpiece letterario che ha cresciuto, educato e fatto sognare grandi e piccoli di tutto il mondo per generazioni e generazioni. Andate a cercarlo nelle librerie di zie e nonni, o negli scatoloni dei libri di medie e superiori, ce l’avrete di sicuro…
…e prendetevi il tempo di gustarvi veramente per la prima volta e senza lo spettro del voto scolastico, questo classico che, non ve lo sto neanche a spiegare…in qualità di classico avrà pur sempre qualcosa da dire e risultare sublime, sopra ogni tempo…
Andate a ritrovare quel gentiluomo di altri tempi che era il Phileas Fogg dal baffetto da sparviero e il completo brit, respirate la suspence del viaggio avventuroso di pagina in pagina e innamoratevi delle Indie, sentitene i profumi e coglietene le sfumature, cercate di intravedere il fumo di vaporetto di fine Ottocento e lasciatevi cullare dalla narrazione del Jules, sarà una riscoperta senza pari…oh Jules, portaci con te sulla schiena di un elefante!!!
…come non dedicare un articolo al “Fiurius Fojonchis”
detto anche “il Rikofiurio di’Mannello”!?
Non è molto che abbiamo avuto il piacere di incontrare
questo simpatico esemplare..
ma su di lui gira già qualche voce…
puntualmente messa in giro da noi!
Il Fiurius Fojonchis è un grazioso “animaletto” rosino quasi glabro e molto morbido!
Appartenente alla famiglia dei “Mugniahjus Camaleontilus”.
Originario delle zone della Valdelsa, popola oggi i boschi di’ Mannello.
Dopo vari appostamenti/pedinamenti e altro..
abbiamo capito che:
***Ha la testa dura.
Spesso viene usata come ariete corazzato per farsi largo
tra la gente;
attenzione quindi:
se il Rikofiurius sembra non essere di buon umore,
tenersi lontani o fingersi già morti, se si puzza tanto meglio!
***E’ Onnivoro.
Ovvero mangia ONNIOSA,
fatta eccezione per esseri viventi o vissuti.
***E’ possessivo.
Ha le mascelle pieghevoli, che si spalancano in uno squarcio che giunge fin sotto l’occhio, questo per mangiare più velocemente e non permettere alle altre specie di nutrirsi del suo cibo.
***E’ altruista.
Ama condividere con gli altri “aria molesta”.
***Frequentatore assiduo del càero.
Ha un’attività defecatoria molto attiva. Conseguente alla caratteristica sopracitata.
***Gradisce particolarmente le bevande al luppolo.
***Ama gli altri animali più degli Homo Sapiens.
Se un autista arrota una nutria schiantandosi contro un albero, soccorre l’animale e spiana il motociclista.
*** E’Spuntuale.
Se casualmente doveste fissare un appuntamento con il Rikofiurius alle 21.00,
vi raccomando di dirgli le 21.00 si, ma del giorno prima!
***E ancora..
Ama la musica - Usa calzini spaiati - Quando indossa abiti tradizionali da Skinhead (bretelle, anfibi e blue jeans) è facile confonderlo con un boscaiolo - Ha due occhi bellissimi, scompagnati però dalle bellissime sopracciglia del vicino Fojonco (le sue sono sopracciglia comuni) - Si vocifera che frequenti da poco una mancata cheerleader dai capelli stopposi e le sopracciglione nere.
***EVENTI
Ogni anno il Rikofurius sceglie un giorno, solitamente verso la fine di giugno, per partecipare/organizzare insieme ai suoi amici del bosco un evento folcloristico, che ha luogo nell’ Habitat che lo accoglie…
***ORIGINI DEL NOME
Il nome scientifico dello Fiurius Fojonchis contiene un accostamento che era già stato fatto dagli antichi,
quello fra il Fojonko e l’Orsacchio, nel quale si specchia una delle caratteristiche fondamentali della specie: l’orsacchiabilità!
Alla vista del “Fiurius Fojonchis” vi verrà infatti, l’irrefrenabile voglia di abbracciarlo.. purtroppo non è permesso a tutti e quindi, batterete i piedi a terra,vedendolo allontanarsi e inspiegabilmente vi troverete a dire: “-MA IO LO VOLEVOOO”!
In pratica tutto questo non significa un cazzo, ma è da ritenersi attendibile perchè l’hanno detto pure gli scienziati..
***LA SIGLA
I montanari gli hanno dedicato una canzone, che “piuomeno” fa così:
Piccolo sei (oh Fiurius)
rotondo un po’ (oh Fiurius)
ma se tu vuoi sei un cerbiatto lo so (ah! ahh!)
